De letterwoorden waarmee ondernemingen in het kader van de klimaattransitie om de oren worden geslagen, zijn niet meer te begrijpen. Bovendien is de timing van de impact verschillend naargelang de omvang van de onderneming. Dat veroorzaakt verwarring en een vals gevoel van veiligheid. Grote en beursgenoteerde bedrijven - die in 2025 al moeten rapporteren over boekjaar 2024 - zullen immers ook hun toeleveranciers mee in het bad moeten trekken.

Vorig jaar kreeg Humus & Hortense als allereerste vegan restaurant een Michelinster. Daarvoor waren ze al bekroond met een mooie score door Gault & Millau. 

We strijken neer bij Purfruit, voor een wildpluksessie én een gesprek met Bart en Ben. Met Purfruit en Forest to Plate bewijzen ze dat business en natuur geen tegengestelde waarden zijn, maar perfect kunnen samengaan en ons een leefbare toekomst bieden.

Bart pioniert al meer dan 20 jaar met biologisch fruit in de zelfpluktuin van Purfruit. Passie, maar ook ‘brood op de plank’, is zijn devies. Dat leidde o.a. tot de zomerse setting van ‘Dinner With the Queen’.

Duurzaamheid… Iedereen heeft er de mond van vol. Iedereen wéét dat het nodig is. Maar hoe vertaal je het naar concrete acties? Acties die een reële impact hebben op je medewerkers en de omgeving van jouw organisatie?

In de ETION duurzaamheidstafel doe je samen met andere bedrijfsleiders en leidinggevenden inspiratie op om een volledige groene transitie in praktijk te brengen.