Duik in de fascinerende wereld van koffie, van de koffieplantage tot in je tas. Dietrich Sas, oprichter en zaakvoerder van Smiling Barista, neemt je mee door de beknopte theorie achter koffie. Ontdek het boeiende proces en geniet van een unieke proeverij om de diverse smaken te ervaren.

Dietrich voegt een uniek element toe aan de workshop: zijn velopresso, een koffiebakfiets waarmee hij ter plekke de bonen maalt. Zijn missie is verbinding creëren, rust en ont-moeting brengen, en vooral een glimlach verspreiden! Hij geeft ook een woordje uitleg bij de vzw Leonie, opgericht na het plotse overlijden van zijn dochter aan een zeldzame auto-immuunziekte.

Na de uitleg en het proeven ga je ook zelf aan de slag! Je krijgt de basis van latte art uitgelegd en gedemonstreerd. Onder de deskundige begeleiding van Dietrich krijg je de kans om zelf originele ontwerpen te maken op je eigen koffiecreaties.

We zijn te gast bij Cross Roast, een koffiebedrijf dat directe handel toepast en sociale projecten ondersteunt.

Mis deze unieke kans niet om niet alleen koffie te drinken, maar ook de passie erachter te ontdekken!