The Fox is een cookaholic en foodie uit Brugge. Als kind ging hij elke week met zijn vader, die als horecaleverancier werkte, mee op restaurant. Zo kreeg hij de kookmicrobe te pakken. Na zijn opleidingen sport en schilderkunsten werd hij… slager en traiteur. Naast het runnen van Fox Flambé werkt hij als trader in de voedingssector.